YEBUHOX
Dietary Foundations

คืนความเรียบง่าย
สู่มื้ออาหาร

โภชนาการที่มีประโยชน์ไม่จำเป็นต้องซับซ้อน การเลือกรับประทานอาหารที่ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด เป็นพื้นฐานสำคัญในการดูแลรักษาสมดุลของระบบไหลเวียนโลหิต

Fresh ingredients

ระวังโซเดียมแฝง

โซเดียมเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณเพียงเล็กน้อย แต่ในปัจจุบันเรามักได้รับโซเดียมมากเกินไปจากอาหารแปรรูป ซอสปรุงรส และอาหารกึ่งสำเร็จรูป การได้รับโซเดียมมากเกินไปทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำ ส่งผลให้ปริมาตรเลือดเพิ่มขึ้น และเพิ่มความดันภายในหลอดเลือด

  • อ่านฉลากโภชนาการก่อนซื้อเสมอ
  • ลดการใช้น้ำปลาและซีอิ๊วในการปรุงอาหาร
  • หลีกเลี่ยงอาหารหมักดองและเนื้อสัตว์แปรรูป

แร่ธาตุพันธมิตรของร่างกาย

โพแทสเซียม

มีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลของของเหลว และบรรเทาความตึงเครียดในผนังหลอดเลือด

แหล่งอาหาร: กล้วย, ส้ม, มันเทศ, ผักโขม

แมกนีเซียม

สนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อทั่วร่างกาย รวมถึงกล้ามเนื้อหัวใจให้ทำงานได้อย่างราบรื่น

แหล่งอาหาร: อัลมอนด์, เมล็ดฟักทอง, ถั่วดำ

แคลเซียม

นอกจากบำรุงกระดูก ยังมีความสำคัญต่อกระบวนการหดและคลายตัวของหลอดเลือด

แหล่งอาหาร: นมไขมันต่ำ, เต้าหู้, ปลาตัวเล็ก

ใยอาหารและไขมันดี

การเลือกรับประทานธัญพืชไม่ขัดสี (Whole Grains) ช่วยเพิ่มใยอาหาร ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบขับถ่ายและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ในขณะเดียวกัน การเลือกใช้น้ำมันมะกอก หรือรับประทานปลาที่มีไขมันดี จะช่วยส่งเสริมสุขภาพของหลอดเลือดในระยะยาว

หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์และจำกัดไขมันอิ่มตัว ซึ่งมักพบในของทอดและขนมอบเชิงพาณิชย์

Healthy fats

คำถามที่พบบ่อยด้านโภชนาการ (FAQ)

จำเป็นต้องงดเกลือโดยเด็ดขาดหรือไม่?

ไม่จำเป็นต้องงดโดยเด็ดขาด ร่างกายยังคงต้องการโซเดียมในปริมาณเล็กน้อย การตั้งเป้าหมายคือการ "ลด" ปริมาณโซเดียมส่วนเกินที่มาจากอาหารแปรรูปและเครื่องปรุง มากกว่าการงดเว้นโดยสิ้นเชิง

การรับประทานผลไม้หวานมีผลต่อความดันหรือไม่?

ผลไม้สดให้วิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะผลไม้ที่มีรสหวานจัด เพื่อรักษาสมดุลของพลังงานโดยรวม

อาหารทดแทนหรือวิตามินเสริมจำเป็นหรือไม่?

การได้รับสารอาหารจากอาหารสดตามธรรมชาติย่อมดีที่สุด ร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากพิจารณาใช้วิตามินเสริม ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนเสมอ

ความสมดุลไม่ได้มีแค่เรื่องอาหาร

การจัดการความเครียดและการพักผ่อนที่เพียงพอ เป็นอีกครึ่งหนึ่งของสมการสุขภาพที่ขาดไม่ได้

อ่านเรื่องจังหวะธรรมชาติ